CAVE DE TAIN L'Esprit du fief 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Cave De Tain L'esprit Du Fief 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Ce palmarès montrera à ceux qui en douteraient encore que des coopératives peuvent livrer des vins de haute qualité. Avec cette cuvée, qui fait l’unanimité, la Cave de Tain décroche son septième coup de cœur. La puissance aromatique de ce 2006, sur des notes de cuir, de sous-bois et de truffe, impressionne. En bouche, les fruits noirs (mûre, surtout) évoluent dans une matière enrobée et fondue. Déjà agréable, ce crozes est également un vin de garde, tout comme son frère jumeau Les Hauts du fief rouge 2006, puissant et concentré, qui obtient lui aussi deux étoiles. Le rouge 2007 (5 à 8 €), classique de la cave, reçoit une étoile pour sa belle structure et pour son attaque sur la mûre et le cassis. Enfin, la Sélection première rouge 2007, qui a connu le bois, séduit par sa fraîcheur, son fruité et son élégance: une étoile également.

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Détail du vin Cave De Tain L'esprit Du Fief 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Cave De Tain L'esprit Du Fief 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Cave De Tain L'esprit Du Fief 2006 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Cave De Tain L'esprit Du Fief 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

16 à 18 °C

Producteur :

CAVE DE RASTEAU

la Fiche du producteur

Appellation :

Crozes-hermitage