Julien Cruchandeau
- rouge tranquille
Julien Cruchandeau Les Valençons 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
Un batteur, une console de mix et des fans qui dansent sur du son électro-rock: c'était l'univers du Shrink Orchestra, groupe dijonnais dont Julien Cruchandeau, par ailleurs viticulteur, a longtemps fait partie. 2010: il repose le casque et décroche les applaudissements des dégustateurs pour ce vin au nez de pruneau et de cerise compotée, au palais tannique et charpenté qui s'étire dans une longue finale fruitée et toastée. Une bouteille qui s'appréciera après trois ans de garde.
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Détails du vin
-
Le Julien Cruchandeau Les Valençons 2010 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- DOM. CRUCHANDEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
- Fiche appellation
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Un batteur, une console de mix et des fans qui dansent sur du son électro-rock: c'était l'univers du Shrink Orchestra, groupe dijonnais dont Julien Cruchandeau, par ailleurs viticulteur, a longtemps fait partie. 2010: il repose le casque et décroche les applaudissements des dégustateurs pour ce vin au nez de pruneau et de cerise compotée, au palais tannique et charpenté qui s'étire dans une longue finale fruitée et toastée. Une bouteille qui s'appréciera après trois ans de garde.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
Les Hautes-Côtes de Nuits, avec celles de Beaune, forment un plateau long d'une quarantaine de kilomètres depuis les hauteurs de Dijon jusqu'aux Maranges, large d'une douzaine de kilomètres entre la Côte et la vallée de l'Ouche. Autour du site historique de Vergy, dans un paysage de collines, sont produits des vins pleins de feu et de montant.
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