Vin cité
Le vigneron
Le jeune Julien Cruchandeau, originaire de Chenôve, a longtemps eu deux vies : viticulteur donc, et musicien jusqu'en 2010, avant de se consacrer pleinement à son domaine créé en 2003 : 5 ha répartis sur les trois Côtes (de Beaune, de Nuits et chalonnaise).
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les « ranches » ? Des ronces en patois, qu'il a fallu faire disparaître au profit de plants aux fruits plus rémunérateurs. Julien Cruchandeau exploite une parcelle de 55 ares sur ceclimatdont il a tiré un vin sombre, alliant au nez la prune et un bon boisé. Arômes prolongés par un palais souple et frais en attaque, plus vigoureux dans son développement, avec des tanins fermes et francs jugés typiques du millésime. À attendre donc.
Détail du vin Julien cruchandeau
Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Les vins du même vigneron
Vieilles Vignes2014
Guide 2017
Vin cité
Blanc tranquille
8 à 11 €
Vieilles Vignes2013
Guide 2016
Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €
Les Valançons2013
Guide 2016
Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €
Les Martennes2011
Guide 2014
Vin très réussi
Rouge tranquille
8 à 11 €
Les Valençons2010
Guide 2013
Vin cité
Rouge tranquille
8 à 11 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin dans lequel le moelleux l'emporte sur l'astringence.
COMMENTAIRE