JEAN-CLAUDE BOISSET

Les Hauts Jarrons 2002 • 1er cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien: ainsi vantait-on jadis les vins de Savigny. Portés par le mont Battois (côté Beaune), ces Hauts Jarrons dominent à la fois le coteau et le sujet. Couleur cerise profonde et limpide, le nez partagé entre le fruit et le grillé bien fondu, un vin ferme et structuré aux qualités très durables (au moins dix ans). On ne présente plus Jean-Claude Boisset dont l'activité couvre les cinq continents avec d'incontestables réussites. Il était ici coup de coeur l'an dernier avec Bouchard Aîné dont Les Peuillets 1er cru Cuvée Signature 2002 obtiennent également deux étoiles.

Détail du vin Jean-claude boisset

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Savigny-lès-beaune

la Fiche appellation

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