LOUIS BOUILLOT Perle d'aurore - rosé

Bourgogne • Crémant-de-bourgogne

Prix : 5 à 8 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Louis Bouillot Perle D'aurore rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Vieille maison nuitonne, Louis Bouillot a rejoint la famille des vins J.-Cl. Boisset. Celle-ci lui consacre énormément d'efforts: outre la qualité des vins, l'Imaginarium – la Magie des bulles créée à Nuits en 2006. Les Californiens ne font pas mieux! Et puis, un coup de coeur et pas pour la première fois. Un rosé de pinot noir, cerise de vigne et raisin frais. La perfection en cette couleur difficile à maîtriser en crémant. Voir aussi Perle de vigne Grande Réserve, alchimie singulière et réussie d'une entente pinot noir (majoritaire dans le capital), chardonnay, aligoté et gamay. Ensemble, ils font la ronde et obtiennent une étoile.

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Détail du vin Louis Bouillot Perle D'aurore rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Bouillot Perle D'aurore rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Bouillot Perle D'aurore rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Bouillot Perle D'aurore rosé ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Bouillot Perle D'aurore rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

MAISON LOUIS BOUILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne