Jaillance Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002
Cette coopérative présente une belle trilogie en clairette de die: la cuvée issue de l'agriculture biologique, la Cuvée impériale et cette cuvée Tradition. Toutes trois ont reçu une étoile. La cuvée Impériale est marquée par la clairette (90 %) et la biologique par le muscat (100 %) et celle-ci a su allier le muscat (85 %) à la clairette pour donner un nez muscaté, franc et net mais additionné de litchi et de rose. Une grande délicatesse soulignée par sa belle finale.
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Détails du vin
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Le Jaillance Tradition blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.
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540 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 540 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- JAILLANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Clairette-de-die
- Fiche appellation
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