Monge Granon
- blanc effervescent
- A boire
coup de cœur
Monge Granon Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022
La modestie de sa robe pâle cache les atouts, que cette cuvée ne tarde pas à livrer avec éloquence. Animée d'un cordon de fines bulles, couronnée d'une mousse crémeuse, elle dévoile un bouquet d'une rare intensité sur des notes de litchi, d'ananas confits et de tilleul. Cette puissance aromatique se prolonge dans un palais mûr, net et parfaitement équilibré entre rondeur et vivacité. La finale, d'une belle longueur, est agrémentée de fraîches notes d'agrumes et de zestes confits. Une clairette-de-die qui offre le meilleur de son appellation.
NOS VINS SIMILAIRES
Détails du vin
-
Le Monge Granon Tradition blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.
-
80 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Desserts.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2021 - 2023
- Production
- 80 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- CAVE MONGE GRANON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Clairette-de-die
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
MONGE GRANON
Méthode ancestrale Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Née de muscat (85%) et de clairette cueillis à la main, cette méthode ancestrale charme l'œil par son éclat doré et son effervescence généreuse. Litchi, goyave, abricot rôti, pêche au sirop: autant de parfums affriolants qui se mêlent au bouquet, puis s'immiscent dans une matière ample, savoureuse et fraîche, stimulée par une finale tonique sur le citron vert. Une bulle de haute volée, que l'on pourra apprécier dès l'apéritif avec des antipastis italiens.
en savoir plus
MONGE GRANON
Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
La modestie de sa robe pâle cache les atouts, que cette cuvée ne tarde pas à livrer avec éloquence. Animée d'un cordon de fines bulles, couronnée d'une mousse crémeuse, elle dévoile un bouquet d'une rare intensité sur des notes de litchi, d'ananas confits et de tilleul. Cette puissance aromatique se prolonge dans un palais mûr, net et parfaitement équilibré entre rondeur et vivacité. La finale, d'une belle longueur, est agrémentée de fraîches notes d'agrumes et de zestes confits. Une clairette-de-die qui offre le meilleur de son appellation.
en savoir plus
MONGE GRANON
Vallée du Rhône, Crémant-de-die
- blanc effervescent
La clairette (85%) affiche toute sa pureté et son élégance dans ce crémant moderne, qui se démarque d'emblée par sa robe translucide parcourue de bulles énergiques d'une finesse exemplaire. Au nez, elle libère des parfums de fleurs blanches, de nèfle, de kumquat et des notes minérales. Une attaque tout en fraîcheur laisse place à une bouche parfaitement équilibrée, salivante et tendue, étirée par une longue finale sur le citron vert. Taillée pour l'apéritif, cette bouteille admirable brille aussi par son prix, très accessible.
en savoir plus
MONGE GRANON
Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Une cuvée en bio et biodynamie issue de la partie négoce du domaine, passée à un souffle du coup de cœur. Couronnée d'une mousse fine, cette clairette translucide livre un nez fin et nuancé mariant notes fruitées (abricot, ananas) et florales (pivoine). D'un équilibre imparable, la bouche conjugue intensité des arômes, légèreté de la bulle et élégante tension zestée.
en savoir plus
MONGE GRANON
Méthode ancestrale
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Une seyante robe or pâle aux reflets citron habille cette clairette finement bouquetée autour de notes complexes de beurre frais, de pêche jaune, de rose et de fleur d'oranger. Une complexité prolongée avec intensité par un palais frais, léger, aérien, qui s'achève en beauté sur une explosion florale.
en savoir plus
CAVE MONGE GRANON
Tradition Origine
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Issue de ceps trentenaires et d'un assemblage de parcelles cultivées en biodynamie, cette attrayante cuvée aux reflets dorés fait la part belle au muscat à petits grains (85%), qui s'exprime avec emphase sur des parfums de fruits tropicaux (litchi, mangue) et de fleur de sureau. Généreuse, ample, pulpeuse, la bouche est au diapason, offrant un fruité savoureux. Une pétulante clairette, à réserver à une tarte aux fruits.
en savoir plus
MONGE GRANON
Origine Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
or pâle aux reflets argentés, cette cuvée dévoile sans réserve ses parfums de pêche, de mangue et de verveine. La bouche souple et dynamique laisse la même sensation d'harmonie et d'élégance, portée par des flaveurs exotiques et florales.
en savoir plus
MONGE GRANON
Très'Or
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Pas de clairette dans cette clairette 100% muscat. D'une robe vieil or aux reflets verts émergent des bulles fines et des arômes intenses de raisins de Corinthe, de fruits à coque et de pétale de rose. Une jolie sucrosité enrobe une bouche douce, soyeuse, qui insiste sur la rose et la pêche.
en savoir plus
MONGE GRANON
Pur muscat
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Tout en suavité florale, ce Pur muscat évoque un massif de genêt en pleine floraison. Ce côté capiteux se conjugue à une douceur appuyée, qui appelle un dessert un peu vif, en contrepoint.
en savoir plus
MONGE GRANON
Tradition
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
une cuvée Tradition, c'est-à-dire une méthode ancestrale, où le muscat fait entrer 15% de clairette. À l'orange et à la pêche s'ajoutent un côté amylique et de l'ananas très mûr. De la souplesse et de l'intensité.
en savoir plus
MONGE GRANON
Tradition 2013
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Cette clairette méthode ancestrale séduit d'emblée par son caractère très expressif de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion) agrémenté d'une touche friande de bonbon au cassis, que l'on retrouve aussi bien au nez qu'en bouche. Une bulle gourmande.
en savoir plus
MONGE GRANON
2011
Vallée du Rhône, Crémant-de-die
- blanc effervescent
La parcelle à l'origine de ce crémant, située à plus de 500m d'altitude, a été choisie pour son exposition plein sud et pour son caractère venté, garantissant la qualité sanitaire de la vendange. Le résultat est là: un beau vin jaune clair au nez complexe de noisette, de réglisse et d'anis. Des arômes plus fruités de muscat (2%, aux côtés de la clairette et de l'aligoté) apparaissent dans un palais rond et gras, vivifié par une fine acidité en finale.
en savoir plus
MONGE-GRANON
2008
Vallée du Rhône, Crémant-de-die
- blanc effervescent
En 1984, les familles Mignon et Granon se sont associées en vue de produire chaque année environ 250 000 bouteilles, principalement de la clairette-de-die. Pour cette cuvée, elles ont sélectionné une parcelle de 2,5 ha – sur les 38 ha du domaine – exposée plein sud, au vent, à 500 m d’altitude. Un crémant aux fines bulles et à la belle expression aromatique, bien représentatif de l’appellation. Une mousse fine coiffe ce vin au nez d’amande fraîche et de fleurs blanches. Les arômes sont rehaussés par une pointe d’agrumes en bouche. Un vin vif, à servir nature ou en kir à l’apéritif, voire au long d’un repas.
en savoir plus
MONGE-GRANON
2004
Vallée du Rhône, Crémant-de-die
- blanc effervescent
Ce domaine a été créé en 1984 par le regroupement de deux familles vigneronnes de Vercheny, qui s'installent dans les caves voûtées d'une ancienne cimenterie. Leur crémant d'une effervescence discrète offre un nez d'une bonne intensité sur les fleurs blanches et les fruits secs. Assez typée, la bouche termine sur l'amertume d'une note d'agrumes. Pour une tarte au citron meringuée.
en savoir plus
MONGE GRANON
2005
Vallée du Rhône, Clairette-de-die
- blanc effervescent
Le domaine a été créé par le regroupement de deux familles de vignerons de Vercheny installées en 1984 dans les caves voûtées d'une ancienne cimenterie du XVIII e s. Ce vin effervescent présente une mousse abondante et laisse échapper des notes de pétale de rose et de litchi. La bouche, marquée de douceur, est équilibrée par une fraîcheur convenable.
en savoir plus
Le vigneron
CAVE MONGE GRANON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Clairette-de-die
Au sud-est de Valence, le Diois abrite l'un des vignobles les plus hauts de France, abrité par les falaises du Vercors et bénéficiant d'influences méditerranéennes qui permettent une bonne maturation du muscat à petits grains. Il produit sur les deux rives de la vallée de la Drôme trois appellations : la clairette-de-die, le ...
DécouvrirLes plats en accord avec Monge Granon Tradition blanc
Vous aimez le vin Monge Granon? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE