Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013
La société Brouette, bien connue des habitués du Guide, voit trois de ses crémants récompensés. La cuvée de l'Abbaye est jugée remarquable: belle robe or pâle traversée d'un cordon de fines bulles, senteurs fraîches de fruits blancs et de fleurs, matière équilibrée et harmonieuse. Le coup de coeur n'est pas passé loin. Le brut rosé et le brut blanc reçoivent chacun une étoile. Le premier, 100 % merlot, séduit pour ses arômes fruités et sa fraîcheur. Du second, on retient les parfums délicats d'abricot et de fleurs blanches mêlés à de douces notes de pain de mie.
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Détails du vin
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Le Jaillance Cuvée De L'abbaye blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- BROUETTE JAILLANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
BROUETTE JAILLANCE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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