Jaillance rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Ceinte de puissants remparts, la ville de Bourg est magnifiquement placée au confluent de la Dordogne et de la Garonne. Tout près, la maison Brouette profite des galeries creusées dans la roche pour y faire mûrir ses crémants. Ce rosé porte la griffe du merlot. De fines bulles s'élèvent pour former un cordon persistant animant une robe orangée étincelante. Groseille et fraise cuite s'unissent au nez pour séduire le dégustateur. La chair se montre tendre, le fruité se prolonge en bouche laissant une impression d'harmonie et d'élégance. Rondeur, subtilité, dosage parfait... Cette bouteille a de quoi accompagner tout un repas.
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Détails du vin
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Le Jaillance rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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33 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 33 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- SAS BROUETTE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
SAS BROUETTE
- Dégustation à la propriété
- Oui
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- Gîte
- Non
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