DOMAINE GUIGOURET

Méthode ancestrale Tradition

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
À la fois propriété familiale et société de négoce, l'entreprise Carod s'est fortement développée depuis sa création en 1965, jusqu'à produire aujourd'hui 2 millions de cols par an. Un acteur de poids dans le Diois, acquis en 2008 par les Grands Chais de France, avec pour fleuron le domaine Guigouret.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mousse fine et onctueuse, robe claire et limpide, cette cuvée s'annonce avec élégance. Au nez, elle dévoile des parfums intenses et bien typés de raisin frais, de fleurs blanches et d'abricot. Des arômes que l'on retrouve plus exubérants encore, en compagnie de notes d'ananas très mûr, dans une bouche parfaitement équilibrée entre sucres et acidité, étirée dans une longue finale citronnée.

Détail du vin Domaine guigouret

Garde :

-

Production :

81 034 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Clairette-de-die

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).