Jaillance blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019
Ce pur sémillon dévoile une bulle ordonnée, fine et régulière. Au nez, apparaissent des parfums frais d'agrumes et de pêche blanche qui se mêlent à de délicates senteurs florales. Une attaque ample ouvre sur une bouche fraîche et délicate, animée par une bulle fine. De l'élégance et de l'équilibre.
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Détails du vin
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Le Jaillance blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.
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140 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon fumé.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2021
- Production
- 140 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 06 à 08 °C
- Producteur
- BROUETTE JAILLANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Crémant-de-bordeaux
- Fiche appellation
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Le vigneron
BROUETTE JAILLANCE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Crémant-de-bordeaux
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