Isabelle et Pierre Clément
- rouge tranquille
- A boire
Isabelle Et Pierre Clément Tradition 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020
Belle succession d'arômes : sous-bois à l'ouverture, nuances fumées et grillées, petits fruits rouges ensuite. Structure équilibrée entre rondeur et tanins élégants, notes vanillées et touches de griotte. Bon potentiel de garde.
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Détails du vin
-
Le Isabelle Et Pierre Clément Tradition 2017 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.
-
45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2025 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Spécialités françaises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2020 - 2025
- Production
- 45 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 14 °C
- Producteur
- ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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DOMAINE DE CHATENOY
2001
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
Représentant la quinzième génération d'une lignée de vignerons remontant au XVI e s., Pierre Clément sait imprimer à ses vins sa marque personnelle. Celui-ci s'annonce par des sensations vanillées avant d'exprimer le fruité caractéristique du pinot. Sa puissance en bouche s'allie avec la fraîcheur du raisin qui dure longuement. Déjà plaisant, ce menetou-salon possède aussi un réel potentiel. Le blanc 2001 du domaine reçoit une étoile pour ses arômes particulièrement développés et persistants.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
Clos des Treilles 2020
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
L'élevage prolongé en foudre marque la dégustation mais respecte le vin. Aux arômes de fruits jaunes compotés viennent s'ajouter de puissantes notes boisées (cannelle, vanille). La bouche apparaît suave, dense, elle aussi marquée par le bois, avec une belle acidité en soutien. Du caractère et un solide potentiel.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
2019
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Un joli vin chatoyant avec ses reflets dorés, qui exhale des parfums intenses de fruits exotiques (mangue, fruit de la Passion). Porté par une belle fraîcheur, le palais suit la même ligne aromatique et se termine agréablement sur de beaux amers qui renforcent son profil alerte.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
Tradition 2017
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
Belle succession d'arômes: sous-bois à l'ouverture, nuances fumées et grillées, petits fruits rouges ensuite. Structure équilibrée entre rondeur et tanins élégants, notes vanillées et touches de griotte. Bon potentiel de garde.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
La Dame de Châtenoy 2017
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
le nez allie des notes fraîches (fruits exotiques, citron, fleurs blanches) à des nuances de maturité (pâte d'amande, coing). Tendre et dense, la bouche tire profit d'une bonne persistance aromatique. Dans les premières années, à carafer.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
Dame de Châtenoy 2014
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
Le nez exhale d'intenses notes mentholées agrémentées de nuances florales (acacia) et fruitées (mandarine). Souplesse, volume et plénitude définissent le palais, duquel se dégage tout au long de la dégustation une belle sensation de fraîcheur et de jeunesse. Un vin complet et de bonne garde.
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CHÂTENOY
Tradition 2013
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
le boisé est intense (café, chocolat, vanille), mais laisse les fruits s'exprimer (pruneau, cerise). Gras et puissant, le palais se révèle très structuré, adouci par des notes de fruits surmûris. À garder pour que l'ensemble se fonde.
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Tradition 2012
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
Les épices, la réglisse et la vanille apparaissent dès le premier nez, puis les fruits rouges (cerise burlat) se révèlent. En bouche, la douceur de la chair enrobe bien les tanins du raisin et du bois. L'ensemble est très équilibré.
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Le vigneron
ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
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- Non
L’appellation Menetou-salon
Au nord-est de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon doit sa naissance et sa renommée à la proximité de cette ancienne métropole médiévale. Son vin était apprécié à la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Cœur. Les vignes s'étendent dans deux régions agricoles : le Pays-Fort-Sancerrois et la Champagne ...
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