ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT

La Dame de Châtenoy 2015

blanc tranquille 11 à 15 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Depuis plus de quatre siècles, les Clément cultivent la vigne à Menetou-Salon. Sébastien fut le premier vigneron de la lignée. En digne successeur, Pierre travaille ses cuvées sur un domaine de 60 ha. Il est aidé de son épouse Isabelle, et sa fille Anne a rejoint l'aventure familiale en 2014. Une valeur sûre de Menetou-Salon.

L'avis du Guide Hachette des Vins

élevage de dix mois sur lies. Nez intense et complexe qui mêle des nuances variétales à des parfums de fleur d'acacia, de citron confit et de vanille. Bouche de grande dimension, entre gras puissant et nervosité.

Détail du vin Isabelle et pierre clément

Garde :

2017 - 2021

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Ample

Se dit d'un vin harmonieux donnant l'impression d'occuper pleinement et longuement la bouche.