CHÂTENOY

Tradition 2013

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Depuis plus de quatre siècles, les Clément cultivent la vigne à Menetou-Salon. Sébastien fut le premier vigneron de la lignée. En digne successeur, Pierre travaille ses cuvées sur un domaine de 60 ha. Il est aidé de son épouse Isabelle, et sa fille Anne a rejoint l'aventure familiale.

L'avis du Guide Hachette des Vins

le boisé est intense (café, chocolat, vanille), mais laisse les fruits s'exprimer (pruneau, cerise). Gras et puissant, le palais se révèle très structuré, adouci par des notes de fruits surmûris. À garder pour que l'ensemble se fonde.

Détail du vin Châtenoy

Garde :

2017 - 2020

Production :

60 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Menetou-salon

la Fiche appellation

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