Domaine DE CHATENOY
- rouge tranquille
Domaine De Chatenoy 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Représentant la quinzième génération d'une lignée de vignerons remontant au XVIes., Pierre Clément sait imprimer à ses vins sa marque personnelle. Celui-ci s'annonce par des sensations vanillées avant d'exprimer le fruité caractéristique du pinot. Sa puissance en bouche s'allie avec la fraîcheur du raisin qui dure longuement. Déjà plaisant, ce menetou-salon possède aussi un réel potentiel. Le blanc 2001 du domaine reçoit une étoile pour ses arômes particulièrement développés et persistants.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Chatenoy 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
-
70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 70 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 °C
- Producteur
- ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Menetou-salon
- Fiche appellation
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2001
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Représentant la quinzième génération d'une lignée de vignerons remontant au XVI e s., Pierre Clément sait imprimer à ses vins sa marque personnelle. Celui-ci s'annonce par des sensations vanillées avant d'exprimer le fruité caractéristique du pinot. Sa puissance en bouche s'allie avec la fraîcheur du raisin qui dure longuement. Déjà plaisant, ce menetou-salon possède aussi un réel potentiel. Le blanc 2001 du domaine reçoit une étoile pour ses arômes particulièrement développés et persistants.
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- rouge tranquille
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
La Dame de Châtenoy 2017
Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
le nez allie des notes fraîches (fruits exotiques, citron, fleurs blanches) à des nuances de maturité (pâte d'amande, coing). Tendre et dense, la bouche tire profit d'une bonne persistance aromatique. Dans les premières années, à carafer.
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ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
- blanc tranquille
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Vallée de la Loire et Centre, Menetou-salon
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Le vigneron
ISABELLE ET PIERRE CLÉMENT
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Menetou-salon
Au nord-est de Bourges, le vignoble de Menetou-Salon doit sa naissance et sa renommée à la proximité de cette ancienne métropole médiévale. Son vin était apprécié à la table seigneuriale du grand argentier de Charles VII, Jacques Cœur. Les vignes s'étendent dans deux régions agricoles : le Pays-Fort-Sancerrois et la Champagne ...
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