GOCKER

Vieilles Vignes 2005

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Mittelwihr s'étire le long de la route du Vin, dans sa partie centrale. Ce bourg est dominé par ses terroirs qui rejoignent au nord ceux de Riquewihr. Philippe Gocker exploite 8 ha aux environs. Dans le millésime 2005, son gewurztraminer Vieilles Vignes revêt une robe jaune d'or; avec ses fragrances miellées qui imprègnent aussi la bouche et son palais ample et puissant, il affiche un caractère nettement surmûri. Plus riche que vif, ce vin trouvera sa place à l'apéritif et au dessert. (Sucres résiduels: 19 g/l.)

Détail du vin Gocker

Garde :

-

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace gewurztraminer

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Macération pelliculaire

Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.