DOMAINE GÉRARD PERSENOT 2018 - blanc

Bourgogne • Saint-bris

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Gérard Persenot 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

9 mois d'élevage en cuves Inox ont engendré ce remarquable sauvignon. L'aération libère des arômes floraux et légèrement citronnés. Après une attaque souple, le palais prend de la rondeur et du volume autour de saveurs de fruits exotiques, pour finir sur une vivacité parfaitement ajustée qui lui apporte beaucoup de dynamisme et d'allonge.

Sarl Gérard Persenot : Le vigneron

Un domaine familial icaunais conduit de père en fils depuis 1858. Gérard Persenot en a pris les commandes en 1978.

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Détail du vin Domaine Gérard Persenot 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gérard Persenot 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gérard Persenot 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gérard Persenot 2018 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gérard Persenot 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gérard Persenot 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gérard Persenot 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gérard Persenot 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2024

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 13 °C

Producteur :

SARL GÉRARD PERSENOT

la Fiche du producteur

Appellation :