Garnier et Fils
- blanc tranquille
coup de cœur
Garnier Et Fils Montmains 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014
Il finit sur la plus haute marche du podium, ce superbe Montmains de Jérôme Garnier. Certes, les notes boisées, souvenir d'un élevage mixte (un tiers de cuve, deux tiers de fût), sont encore bien présentes. Gageons que les saveurs d'agrumes prendront rapidement le dessus. Car ce vin a un vrai potentiel avec son nez frais et mielleux et sa bouche fruitée, ronde et minérale. Il ne manque qu'un joli plat de poisson pour lui donner la réplique. Citation pour le Mont de Milieu 2011 (8 500 b.), floral au nez et gourmand en bouche.
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Détails du vin
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Le Garnier Et Fils Montmains 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.
-
4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- SARL GARNIER ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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