FLESCH

2012

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Établie à Pfaffenheim, village viticole situé à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, près de Rouffach, cette famille se consacre à la viticulture depuis trois générations. Jean-Luc Flesch assure la continuité du domaine qu'il conduit en culture raisonnée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Issu d'un terroir argilo-calcaire, ce 2012 grenat intense pinote agréablement sur des notes de cerise noire et de cassis que l'on retrouve en bouche. Une vinification judicieuse a permis d'extraire juste ce qu'il faut de tanins pour permettre une petite garde. La bouche est déjà souple, harmonieuse et assez longue.

Détail du vin Flesch

Garde :

2015 - 2019

Production :

3 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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Nez

Terme regroupant l’ensemble des odeurs perçues en respirant le vin. Le « premier nez » désigne les premières senteurs humées, avant l’agitation du verre.