FRANÇOIS FLESCH

Steinert Riesling 2008 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installés à Pfaffenheim, village viticole situé à une quinzaine de kilomètres au sud de Colmar, près de Rouffach, les Flesch cultivent une vigne dans le grand cru de cette commune, le Steinert. Planté de riesling, ce terroir calcaire et caillouteux a donné naissance à un vin or pâle, aux arômes d'agrumes mûrs assortis d'une touche légèrement fumée. Si sa structure n'apparaît pas très étoffée, ce vin franc et frais remplira son office: accompagner dès maintenant un poisson en sauce ou un pâté chaud. (Sucres résiduels: 10 g/l.)

Détail du vin François flesch

Garde :

-

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace grand cru

la Fiche appellation

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un mot du vin

Humagne rouge

Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.