Edmond Chalmeau Madame 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
Ce vin est typique de l'appellation avec une incontestable fraîcheur née de sa minéralité. D'abord discret, le nez s'ouvre sur les fruits jaunes mûrs mâtinés de nuances fumées. La bouche se révèle fraîche et tendue, avec une belle longueur saline.
Vins de Chablis
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Détails du vin
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Le Edmond Chalmeau Madame 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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7 070 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2017 - 2022
- Production
- 7 070 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- EDMOND CHALMEAU ET FILS
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis
- Fiche appellation
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EDMOND CHALMEAU ET FILS
2013
- blanc tranquille
Le bouquet affiche une minéralité pleine d'allant. La bouche, ample et très équilibrée, associe la rondeur et le gras à la fraîcheur de l'abricot frais et du terroir argilo-calcaire qui a vu naître ce vin. Un aligoté de haute expression, à boire ou à attendre un peu.
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DOMAINE EDMOND CHALMEAU ET FILS
Chitry Les Trameures 2013
Issu d'un lieu-dit réputé de Chitry, ce 2013 offre un bouquet intense et charmeur de fruits rouges. Fraîche et tout aussi fruitée (cerise, framboise), la bouche s'appuie sur des tanins souples et soyeux, et sur un boisé bien fondu qui apporte un supplément de complexité.
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EDMOND CHALMEAU
2013
On peut être de Chitry et élaborer de remarquables chablis. Il est vrai que cette ville est réputée pour ses blancs de chardonnay. Voici un vin franc et droit. Si le nez n'est que minéralité, la bouche charnue fait parler les fruits, déployant des notes d'agrumes. La finale est rectiligne, vive et longue. De l'élégance.
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EDMOND CHALMEAU & FILS
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- blanc tranquille
Le coup de cœur fut mis aux voix pour cet aligoté au grand équilibre. L'aération libère les fruits blancs, les agrumes et les fleurs jaunes. Le palais offre un subtil mariage de l'intensité, de la rondeur, de la générosité et de cette vivacité si caractéristique des aligotés.
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- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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