DOMAINE STOEFFLER Vendanges tardives 2007 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable

Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le domaine a son siège dans la vieille ville de Barr mais le vignoble comporte deux pôles: autour de cette ville bas-rhinoise et aux alentours de Riquewihr et de Ribeauvillé. À partir de la décennie 1990, Vincent Stoeffler s'est orienté graduellement vers le bio, achevant sa conversion il y a dix ans. À la cave, aucun adjuvant, même pas de soufre sur les moûts. Les vendanges tardives proviennent des meilleurs terroirs de la propriété. Jaune d'or brillant, celle-ci séduit par sa palette aromatique complexe allant de la rose fanée aux fruits jaunes confits. Sa belle attaque introduit une bouche souple, ample, puissante et longue. Un dégustateur savourerait avec plaisir ce gewurztraminer au coin du feu, avec un moelleux au chocolat. (Sucres résiduels: 65 g/l.)

Détail du vin Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Stoeffler Vendanges Tardives 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace gewurztraminer
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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