DOMAINE VINCENT STOEFFLER Lieu-dit Rotenberg 2011 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Rotenberg ? Cette « montagne » rouge, à Ribeauvillé, se caractérise par des sols calcaires et du grès riche en fer, d'où sa couleur. Au chai, le sulfitage et la filtration n'interviennent qu'avant la mise en bouteilles. Dans le verre, une couleur rubis « pinot » et des parfums complexes et précis, agréable mariage de petits fruits rouges, de cuir et de notes boisées. Ample, étayée par des tanins bien fondus et affables, la bouche laisse une impression d'élégance.

Détail du vin Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Vincent Stoeffler Lieu-dit Rotenberg 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : brochette de rumsteak.

Garde :
2015 - 2019
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace pinot noir
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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