Domaine Séguinot 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012
Daniel Séguinot peut dormir sur ses deux oreilles. Ses deux filles, Émilie depuis 2003 et Laurence, depuis 2008, assurent la continuité et préservent l'authenticité de leurs vins. Ce 2009 procure un plaisir immédiat avec son nez de fruits légèrements confits. La bouche est ample et généreuse, autour des agrumes bien mûrs qui apportent de la rondeur. La minéralité fait le reste en ajoutant la fraîcheur. Sur un soufflé au fromage ou un gratin de pommes de terre.
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Détails du vin
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Le Domaine Séguinot 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.
-
4 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 4 700 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DANIEL SÉGUINOT ET FILLES
- Fiche du producteur
- Appellation
- Petit-chablis
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DANIEL SÉGUINOT ET FILLES
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Petit-chablis
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