DOMAINE SÉGUINOT

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Daniel Séguinot peut dormir sur ses deux oreilles. Ses deux filles, Émilie depuis 2003 et Laurence, depuis 2008, assurent la continuité et préservent l'authenticité de leurs vins. Ce 2009 procure un plaisir immédiat avec son nez de fruits légèrements confits. La bouche est ample et généreuse, autour des agrumes bien mûrs qui apportent de la rondeur. La minéralité fait le reste en ajoutant la fraîcheur. Sur un soufflé au fromage ou un gratin de pommes de terre.

Détail du vin Domaine séguinot

Garde :

-

Production :

4 700 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Petit-chablis

la Fiche appellation

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Soyeux

Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.