Le guide
Vin exceptionnel
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Le voilà sur la plus haute branche. Après un Bacchus en 2003 (plus haute distinction en Roussillon), cet agriculteur jovial, appliqué et dynamique, poète à ses heures et ardent défenseur de son Roussillon, est élu coup de coeur par le grand jury! La robe rouge de ce vin confine au noir; le fruit est omniprésent (cerise confite) avec une touche exotique de vanille et de noix de coco. La bouche est à l'avenant, élégante, riche, pleine, chantant des airs de violette. Les tanins veloutés forment un ensemble harmonieux, intelligemment boisé. Beaucoup de classe dès aujourd'hui et d'espoir de garde.
Détail du vin Domaine rossignol
Garde :
-
Production :
5 516 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 17 °C
Les vins du même vigneron
Vermell2012
Guide 2015
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
Elevé en fût de chêne2002
Guide 2006
Vin très réussi
Rouge tranquille
5 à 8 €
2010
Guide 2012
Vin très réussi
Blanc tranquille
5 à 8 €
5 à 8 €
2002
Guide 2005
Vin remarquable
coup de cœur
Blanc tranquille
5 à 8 €
COMMENTAIRE