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DOMAINE ROSSIGNOL

Le Graal 2001

Roussillon • Côtes-du-roussillon

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le voilà sur la plus haute branche. Après un Bacchus en 2003 (plus haute distinction en Roussillon), cet agriculteur jovial, appliqué et dynamique, poète à ses heures et ardent défenseur de son Roussillon, est élu coup de coeur par le grand jury! La robe rouge de ce vin confine au noir; le fruit est omniprésent (cerise confite) avec une touche exotique de vanille et de noix de coco. La bouche est à l'avenant, élégante, riche, pleine, chantant des airs de violette. Les tanins veloutés forment un ensemble harmonieux, intelligemment boisé. Beaucoup de classe dès aujourd'hui et d'espoir de garde.

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Détail du vin Domaine rossignol

Garde :

-

Production :

5 516 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PASCAL ROSSIGNOL

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-roussillon

la Fiche appellation

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coup de cœur

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