DOMAINE ROSSIGNOL Vermell 2012 - rouge

Roussillon • Côtes-du-roussillon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Rares sont les vins à base de mourvèdre (60 %), cépage de vignerons, réservé à l'approche mais qui apporte un joli grain de tanin, une note de fumé et de truffe autour du fruit noir. Complété par la syrah (20 %) avec un appoint de grenache et de carignan, ce cépage à l'origine de vins de garde s'empare ici de la minéralité du terroir pour livrer un vin d'une fraîcheur remarquée.

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Détail du vin Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2017.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Rossignol Vermell 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf grillé.

Garde :

2015 - 2017

Production :

4 800 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 17 °C

Producteur :

PASCAL ROSSIGNOL

la Fiche du producteur