Le guide
Vin remarquable
coup de cœur
L'avis du Guide Hachette des Vins
Situé sur des terrasses graveleuses au coeur des Aspres, ce domaine est une des étoiles montantes du Roussillon. Une cave soignée, un joli caveau, un couple sympathique et dynamique, déjà de nombreuses distinctions et aujourd'hui... un coup de coeur dans le Guide. Que de sensations dans ce muscat 2002, brillant d'or pâle à reflets verts, aux arômes explosifs d'agrumes frais, de citron vert, de mimosa, de fruits exotiques et d'ananas confit! Et la bouche n'est pas en reste, à la fois ronde et surprenante de fraîcheur, aux notes de verveine et de pêche de vigne. Un vin idéal, avec des desserts aux agrumes, un sabayon de pêches au muscat, ou simplement à déguster tout seul, pour le plaisir.
Détail du vin Domaine rossignol
Garde :
-
Production :
2 766 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 10 °C
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