Domaine Pontifical 2006 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2008
Le vignoble s'étend sur 18 ha; il a été fondé vers 1885. Dès les années 1920, l'arrière-grand-père vend sa production en bouteilles. Celle-ci assemble roussanne (35 %), bourboulenc (30 %), clairette et grenache. Intense au nez, elle mêle les fleurs blanches et les agrumes. Elle conjugue le gras et la fraîcheur dans une belle harmonie. À servir dès maintenant ou dans deux ou trois ans avec un poisson en sauce ou une poularde à la crème.
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Détails du vin
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Le Domaine Pontifical 2006 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2008 du Guide Hachette Vins.
-
1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 1 900 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- DOM. PONTIFICAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châteauneuf-du-pape
- Fiche appellation
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