DOMAINE PONTIFICAL

2007

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Exploité par la troisième génération, ce domaine a été fondé en 1885. Cinq cépages sont assemblés dans son châteauneuf rouge. Classiquement, le grenache est majoritaire. Accompagné de syrah et d’un soupçon de mourvèdre, de cinsault et de counoise, il a donné naissance à un vin grenat intense, mêlant au nez les fruits rouges et un léger boisé. Des notes animales (cuir) se révèlent au palais. De solides tanins donnent à cette bouteille un style viril. On la laissera en cave quatre ou cinq ans avant de la servir avec un civet de lapin.

Détail du vin Domaine pontifical

Garde :

-

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Vous cherchez d’autres vins Châteauneuf-du-Pape ?


1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles.
15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous !

1jour1vin.com

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

    

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Piqué

Qualificatif d'un vin atteint d'acescence, maladie se traduisant par une odeur aigre prononcée.