DOMAINE PONTIFICAL

2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1920 déjà, l'arrière-grand-père de François Laget-Royer vendait son vin en bouteilles aux restaurateurs et à une clientèle particulière. L'expérience ne manque donc pas ici. Le 2003, d'une bonne tenue en bouche, offre des notes florales agréables. Sa vivacité, qui se fondra d'ici deux ou trois ans, lui permettra d'accompagner un plateau de fruits de mer.

Détail du vin Domaine pontifical

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscadelle

Cépage blanc cultivé en Gironde et en Dordogne, donnant des vins fruités discrètement muscatés. Très rarement vinifié seul, il est assemblé au sauvignon et au sémillon dans toutes les appellations de vins blancs secs ou doux du Bordelais (bordeaux sec, entre-deux-mers, sauternes...), du Bergeracois (bergerac, monbazilllac...) et d'autres AOC de ce secteur (côtes-de-duras, buzet blanc...).