DOMAINE PASSOT-COLLONGE

Les Charmes 2005

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cinq générations se sont succédé sur ce domaine qui s'étend sur près de 10 ha. Cette année, Monique et Bernard Passot décrochent le premier coup de coeur décerné par le grand jury de l'appellation, grâce à ce vin rouge profond aux reflets violets, qui laisse des larmes sur les parois du verre. Ses parfums riches et fruités accompagnent une bouche ample, construite sur des tanins ronds à souhait. Charnu et très long, ce morgon révèle déjà une superbe harmonie. Les amateurs patients pourront l'attendre un an ou deux. Une valeur sûre pour la cave, conclut un dégustateur. Prêt à boire, le chiroubles Domaine Passot les Rampaux Bel Air 2005 a été cité.

Détail du vin Domaine passot-collonge

Garde :

-

Production :

8 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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