DOMAINE PASSOT LES RAMPAUX

Vieilles Vignes 2007

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Monique et Bernard Passot conduisent cette propriété, dans la famille depuis cinq générations, mais aussi le domaine Passot-Collonge dont un morgon 2005 avait décroché un coup de cœur. Issu de vignes de soixante-cinq ans, ce fleurie rouge intense exprime des parfums complexes de fruits noirs, d'amande et de sous-bois. La bouche équilibrée offre des tanins soyeux et une finale chaleureuse. À déguster dès maintenant.

Détail du vin Domaine passot les rampaux

Garde :

-

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fleurie

la Fiche appellation

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un mot du vin

Charpente

Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.