DOMAINE LA ROUBINE

2009

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Depuis la récolte 2010, le vignoble est en conversion au bio; la certification est donc espérée pour 2013. Ce vacqueyras rouge sang livre un bouquet très grenache, vineux, sur les fruits confiturés. Ample, gras, rond et bien structuré, le palais est dans le même ton. À attendre deux ou trois ans et à servir sur une viande en sauce.

Détail du vin Domaine la roubine

Garde :

-

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vacqueyras

la Fiche appellation

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Noah

Hybride blanc américain qui produit un vin désagréable aux arômes foxés. Sa culture est aujourd'hui interdite en France.