Domaine la Roubine
- rouge tranquille
Domaine La Roubine La Grange Des Briguières 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Éric Ughetto conduit le domaine familial depuis 1990. Il présente une cuvée rouge très foncé qui s’anime de reflets grenat, signe d’une bonne maturité. En atteste le nez intense de fruits noirs macérés dans l’alcool, d’épices et de notes animales. La bouche est au diapason, ample, longue et très chaleureuse. La finale un peu austère appelle une petite garde.
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Détails du vin
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Le Domaine La Roubine La Grange Des Briguières 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 0 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 14 à 16 °C
- Producteur
- SCEA LA ROUBINE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-du-rhône-villages
- Fiche appellation
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- rouge tranquille
La Roubine signe avec ce gigondas sa première vinification en cave particulière. Les propriétaires peuvent être satisfaits de ce vin qui se déguste agréablement, tout en douceur. Celui-ci se montre d'abord discret avant de laisser s'exprimer les arômes d'épices, de sous-bois et de fruits confits... De même, l'attaque, souple dans un premier temps, se révèle puissante. L'équilibre tanin-acidité est parfait. Un gigondas qui mérite d'être connu.
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- rouge tranquille
Au nez, les fruits rouges procurent une sensation de légèreté. La dégustation continue avec plus de fermeté, mais sans dureté, autour d'un élevage discret, de tanins fins enrobés par une matière ronde. Pas encore totalement à son apogée, ce vacqueyras a besoin d'une courte garde.
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Le vigneron
SCEA LA ROUBINE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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