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DOMAINE GUYON

2009 • Gd cru

Bourgogne • Échézeaux

rouge tranquille

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

En conversion vers le bio, Jean-Pierre et Michel Guyon cultivent 20 ares de vignes de quarante-cinq ans d’âge, situées au-dessus des Grands-Échézeaux, sur un sol crayeux, dans le cœur historique du grand cru. Le vin, superbe, est sombre, profond et intense. Il présente un nez de fruits noirs au boisé discret. La bouche se montre longue, ample, élégante, malgré des tanins qui roulent encore trop des mécaniques mais qui se seront assagis dans cinq ans.

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Détail du vin Domaine guyon

Garde :

-

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE GUYON

la Fiche du producteur

Appellation :

Échézeaux

la Fiche appellation

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