Domaine Grand Roche Côtes D'auxerre 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Bien dans le style de l'appellation et du millésime, un pinot noir auxerrois rubis foncé à reflets mauves et porteur d'arômes assez surmaturés. Ses tanins sont bien travaillés, son arrière-bouche réglissée. L'attendre un à deux ans avant de le servir sur le rôti de boeuf du dimanche.
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Détails du vin
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Le Domaine Grand Roche Côtes D'auxerre 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- ÉRICK LAVALLÉE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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2013
- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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