DOMAINE GABRIEL BOUCHARD

Marconnets 2009 • 1er cru

blanc tranquille 15 à 20 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un Beaunois par excellence, installé à l’intérieur des remparts de la cité. Quant au climat des Marconnets, il domine la ville et l’autoroute du Soleil, côté Savigny, et accueille le chardonnay. Le soleil de 2009 lui a légué une rondeur et un gras visibles d’emblée à la couleur jaune doré de la robe. Au nez, on respire de discrets effluves de fleurs blanches et de miel. S’y ajoute le pain d’épice – une nuance boisée qui marque aussi le palais. Fraîche en attaque, la bouche est ensuite dominée par des impressions d’ampleur et de souplesse, mais elle reste agréable. À servir dans les cinq prochaines années avec une viande blanche.

Détail du vin Domaine gabriel bouchard

Garde :

-

Production :

900 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune

la Fiche appellation

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