DOMAINE GABRIEL BOUCHARD

Perrière 2001

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

La Perrière se situe à main gauche dans le vallon quand on grimpe à Saint-Romain. Jaune soutenu, ce 2001 dispose d'une bonne présence olfactive: on y perçoit des nuances minérales et épicées (cannelle, vanille). Du volume, de la richesse: ce vin a du caractère.

Détail du vin Domaine gabriel bouchard

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-romain

la Fiche appellation

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un mot du vin

Râpeux

Se dit d'un vin très astringent, donnant l'impression de racler le palais.