Domaine Fabrice Vigot 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Si notre connaissance des lieux est sans défaut, ces vignes doivent se trouver dans les Rouges du Bas, c'est-à-dire dans la partie la plus réputée de l'appellation. Un métayage Mugneret. Sous un rubis soutenu, le nez avance en pantoufles vanillées puis il prend les choses en main et chante la mûre. La bouche suit le même chemin aromatique alors que le vin peu tannique s'exprime surtout en souplesse et en rondeur. Léger? Mais pas dépourvu de présence.
Détails du vin
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Le Domaine Fabrice Vigot 2000 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 16 °C
- Producteur
- DOM. FABRICE VIGOT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Échézeaux
- Fiche appellation
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DOMAINE FABRICE VIGOT
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- rouge tranquille
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DOMAINE FABRICE VIGOT
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- rouge tranquille
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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