Domaine du Bois-Perron
- rouge tranquille
- A boire
Domaine Du Bois-perron Merlot 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015
Situé sur la route touristique des moulins, dans un territoire vallonné, le vignoble du Bois-Perron a pris de l'ampleur depuis sa création en 1949. Couvrant à l'origine 2 ha, il en compte aujourd'hui 34 dont 1,5 ha est consacré à ce merlot qui affiche une robe chatoyante. Sur des notes de fruits rouges, il offre une bouche gourmande, tendre et fondue.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Bois-perron Merlot 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.
-
1 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019 .
-
Ce vin s’accordera parfaitement avec : hamburger maison.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2014 - 2019
- Production
- 1 200 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- Producteur
- DOM. DU BOIS-PERRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- IGP Val de Loire
- Fiche appellation
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Cette cuvée or pâle livre un bouquet plaisant de fruits exotiques et de fleurs blanches, soutenu par une touche minérale. Le palais évolue plutôt sur les fruits secs, vivifié par un perlant caractéristique de l'élevage sur lies fines et par une note fraîche de graphite. Un vin équilibré, à boire sur un plateau de fruits de mer.
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Le vigneron
DOM. DU BOIS-PERRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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