Domaine Des Roy Gamay 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005
Titulaire d'un diplôme national d'oenologie obtenu à Bordeaux, Anne-Cécile Roy a rejoint son père en 2002. Ici, on est spécialisé dans les vins rouges. Ce gamay riche en tanins et en matière est bien à l'image du millésime 2003. Cerise burlat brillant de quelques reflets mauves, il affiche un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de réglisse, puis une bouche ample, avec un bon retour du fruit en finale. Pourquoi ne pas l'associer à une carpe de Sologne?
Vins de Touraine
NOS VINS SIMILAIRES
Nos offres partenaires
- LA BOUTIQUE DU GUIDE HACHETTE DES VINS
- Spécial champagnes : les bestsellers du Guide à prix réduits !
- Vins de la Vallée du Rhône : la sélection du Guide Hachette !
- Blancs, rosés, rouges : les vins frais de votre été !
- Saint-Émilion, Pomerol & grands terroirs de la rive droite : la sélection du Guide
Détails du vin
-
Le Domaine Des Roy Gamay 2003 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.
-
2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DES ROY
- Fiche du producteur
- Appellation
- Touraine
- Fiche appellation
Le Guide Hachette vous recommande également
Vins similaires
ARPENTS DES ROY
Les Silex 2022
Vins de Pays, IGP Val de Loire
- blanc tranquille
Un coup de cœur qui met en lumière un cépage peu connu, originaire de la vallée du Cher: l'orbois, appelé aussi menu pineau. Ici, de vénérables vignes de 50ans plantées sur un sol d'argile à silex qui ont donné un blanc racé, ouvert sur des notes de noisette, de fruits blancs, une pointe d'épices et des nuances minérales. En bouche, il affiche beaucoup de tenue et d'équilibre, un beau volume, un gras mesuré et une fraîcheur saline. Complet et complexe.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Alliance 2011
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Épaulée par son mari Yohann, technicien viticole et fils de vigneron, Anne-Cécile Roy a repris en 2005 les rênes du domaine familial, qu'elle conduit en agriculture biologique. Dans leur salle de dégustation aménagée dans l'ancien atelier de tonnellerie du grand-père, vous pourrez découvrir cette cuvée remarquable, le fruit d'un assemblage de cabernet-franc et de cot élevé dix-huit mois en fût. Bouquet dominé par la mûre et la réglisse, bouche à la fois fraîche et charnue, finale gourmande sur la griotte: ce vin de très belle facture, aux tanins encore marqués, méritera pour donner le meilleur de lui-même de patienter encore deux ans en cave. Le rouge Les Grives 2011 (5 à 8€; 3000b.) reçoit une étoile. Ce pur cabernet-franc élevé en cuve se distingue par ses plaisantes notes de fruits rouges bien mûres et par son équilibre. À attendre également.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Arpents des Roy Sauvignon 2023
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
Beaucoup d'élégance et de bon goût dans ce blanc printanier, aux senteurs florales et fruitées (agrumes, fruits blancs, groseilles à maquereaux), qui séduit par son toucher soyeux, sa chair étirée et sa finale fraîche et enlevée. Parfait avec un poisson fin ou des Saint-Jacques poêlées.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
2022
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc tranquille
À "l'image du millésime" résume le jury. Du soleil effectivement dans ce nez débridé qui prend les accents exotiques du cépage. Les fruits jaunes bien mûrs prennent le relais dans un palais riche et bien gras, un tantinet chaleureux en finale. Généreux, on le sert avec un plateau de fromages.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Côt 2016
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Une robe sombre habille ce vin ouvert sans réserve sur des notes de fruits rouges et de sous-bois. La bouche conjugue douceur et puissance maîtrisée autour de tanins soyeux et fins qui poussent loin la finale.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Les Grives 2009
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Dès la reprise du vignoble familial en 2005, Anne-Cécile Roy s'est dirigée par conviction vers une conduite du vignoble en agriculture biologique. Ce cabernet Les Grives 2009, au bouquet intéressant, est tout en douceur. L'attaque souple dévoile une belle matière, et les tanins s'y fondent dans une bonne harmonie. Une bouteille élégante, à découvrir sur une grillade.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Cabernet 2004
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Proche de Montrichard, ce domaine familial fait partie du réseau Bienvenue à la ferme qui fait découvrir le monde agricole aux enfants. Il vient d'être repris par Anne-Cécile Roy, titulaire d'un diplôme d'oenologie de l'Université de Bordeaux; elle a un faible pour les vins rouges, et a assemblé le cabernet franc (90 %) à un rien de cabernet-sauvignon pour obtenir son premier millésime. Une robe colorée donne fière allure à ce vin, puis ses arômes subtils, son équilibre, ses tanins présents sans excès et sa longue finale laissent une excellente impression.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Gamay 2003
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Titulaire d'un diplôme national d'oenologie obtenu à Bordeaux, Anne-Cécile Roy a rejoint son père en 2002. Ici, on est spécialisé dans les vins rouges. Ce gamay riche en tanins et en matière est bien à l'image du millésime 2003. Cerise burlat brillant de quelques reflets mauves, il affiche un nez complexe de fruits rouges, d'épices et de réglisse, puis une bouche ample, avec un bon retour du fruit en finale. Pourquoi ne pas l'associer à une carpe de Sologne?
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Alliance 2016
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
l'élevage en barrique ajoute une agréable note toastée aux notes fruitées de cassis et de myrtille dans ce vin issu de cabernet franc (70%) et de côt, frais et bien structuré en bouche.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Les Grives 2014
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Ce pur cabernet franc s'affiche dans une robe intense aux reflets violines. Le nez associe les petits fruits rouges mûrs à des nuances de poivron bien typées du cépage. Vive et souple en attaque, la bouche est étayée de tanins encore un peu stricts qui se patineront à la faveur d'un court séjour en cave.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Les Linottes 2015
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
un vin rond, charnu et persistant, dominé par de gourmandes saveurs de cerise noire.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Fines Bulles Méthode traditionnelle 2012
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- blanc effervescent
Cette cuvée au joli train de bulles libère un florilège d'arômes d'agrumes et de fruits secs (amande) qui apportent de la fraîcheur à l'olfaction. Intense et vif à l'attaque, le palais se révèle doux et rond, et dévoile de fines notes de citron qui viennent tonifier la finale.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Les Linottes 2009
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Anne-Cécile Roy, oenologue installée depuis 2005 sur l'exploitation familiale, a tout de suite entrepris une conversion du vignoble en agriculture biologique. Le millésime 2009 est donc le deuxième à bénéficier de cette certification bio. Cette cuvée Les Linottes possède une palette aromatique mêlant groseille, cassis et framboise. Elle "monte" facilement en bouche sur des tanins légers, enrobés de fruits rouges mis en valeur par une fine vivacité. Ce vin plaisant accompagnera dès aujourd'hui des grillades. Citée également, la cuvée Côt-Malbec 2008 rouge dévoile des nuances épicées et des tanins encore fermes: on l'attendra un an.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Les Linottes 2008
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Installée depuis 2005 sur le domaine familial, Anne-Cécile Roy cultive ses vignes selon les préceptes de l'agriculture biologique. Elle propose cette cuvée à la très jolie robe grenat soutenu. Issu d'un assemblage de cépages précoces (gamay et pinot noir), ce vin possède les atouts de la fraîcheur et du fruité, tout en conservant des tanins fins qui le maintiennent droit et fier. Une bouteille à réserver à une grillade de bœuf ou à des côtes d'agneau.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Cabernet 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
En conversion pour produire en agriculture biologique, Anne-Cécile Roy en est à sa troisième récolte après avoir obtenu un diplôme d'oenologue. Son 2006, d'une couleur presque noire, possède une intensité aromatique marquée par le cuir et l'humus sur des notes confiturées. En bouche, les tanins du cabernet sont encore durs, mais ils s'accommoderont aisément d'une côte de boeuf ou d'un rôti de chevreuil d'ici un an ou deux, lorsqu'ils se seront arrondis.
en savoir plus
DOMAINE DES ROY
Gamay 2006
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Ici, enfants et adultes peuvent découvrir la vie rurale. Ces derniers dégusteront les cuvées d'Anne-Cécile Roy dans l'ancien atelier de tonnellerie de l'arrière-grand-père. oenologue, la vigneronne a pris en 2005 les rênes de la propriété familiale, sur la rive droite du Cher. Elle signe un gamay dont la robe soutenue annonce un vin assez structuré. Les arômes évoquent les fruits rouges des bois. Bien équilibrée, cette bouteille accompagnera avantageusement de la charcuterie ou quelque géline de Touraine.
en savoir plus
MICHEL ROY
2000
Vallée de la Loire et Centre, Touraine
- rouge tranquille
Une jolie étiquette fleurie, rose et bleue, habille ce vin tout en légèreté, qui a conservé sa jeunesse. Discret, il donnera honnêtement satisfaction.
en savoir plus
Le vigneron
DOM. DES ROY
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Touraine
La Loire coule en Touraine sur près de 100 km, recevant le Cher, l'Indre et la Vienne au sud, la Cisse et la Brenne au nord : ce sont autant de vallées qui se dessinent, dont les coteaux sont couverts de vignes. Les vins de l'appellation touraine diffèrent ainsi selon les terroirs, mais ils ont en commun beaucoup de fraîcheur et de fruit. ...
DécouvrirLes plats en accord avec Domaine Des Roy Gamay 2003 rouge
Vous aimez le vin Domaine DES ROY? Donnez-nous votre avis
COMMENTAIRE