DOMAINE DES ROY

Les Grives 2014

rouge tranquille 5 à 8 €
Vin cité
Le vigneron
Anne-Cécile Roy, oenologue, a repris en 2005 les rênes du domaine familial situé sur la rive droite du Cher. Épaulée par son époux Yohann, technicien viticole et fils de vigneron, elle conduit son exploitation en agriculture biologique.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce pur cabernet franc s'affiche dans une robe intense aux reflets violines. Le nez associe les petits fruits rouges mûrs à des nuances de poivron bien typées du cépage. Vive et souple en attaque, la bouche est étayée de tanins encore un peu stricts qui se patineront à la faveur d'un court séjour en cave.

Détail du vin Domaine des roy

Garde :

-

Production :

4 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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