DOMAINE DES MEIX Les Murgers des Dents de Chien 2006
DOMAINE DES MEIX Les Murgers des Dents de Chien 2006

Domaine des Meix

Favori
Les Murgers des Dents de Chien 2006 • 1er cru - rouge
  • rouge tranquille
11 à 15 €
Guide Hachette des Vins 2009
Vin cité!

Domaine Des Meix Les Murgers Des Dents De Chien 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Seul viticulteur à Combertault, près de Beaune, Christophe Guillo s'est fait petit à petit depuis 1995 en reprenant les vignes alors en location de son grand-père. Il sait parler de ses vins, et particulièrement de cette singularité qui réjouira les amateurs: ce célèbre 1er cru en rouge. Pas facile au premier abord. Et puis on se dit qu'il y a ici du fruit à mordre, de la chair, de la tension. L'attention ne faiblit pas. Un peu de végétal nuance l'impression. À ouvrir dans un an ou deux sur des oeufs en meurette.

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Note moyenne :
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Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
-
Production
4 500 bouteilles
élevage
En fût
température
15 à 16 °C
Producteur
LES DOMAINES CHRISTOPHE GUILLO
Fiche du producteur
Appellation
Saint-aubin
Fiche appellation

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