Domaine De Rochebin Clos Saint-germain Vieilles Vignes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010
Célèbre pour ses grottes préhistoriques, Azé l'est aussi pour ses vins. Le domaine de Rochebin, plus connu pour ses mâcon, présente un «régional» très agréable, archétype du vin plaisir à déguster sur le fruit. Celui-ci s'habille de rubis et livre un nez discret où pointe la cerise noire. Les petits fruits rouges sont toujours là en bouche, accompagnés d'un vanillé léger (douze mois de fût). Ce vin ne manque ni de souplesse ni de volume et s'accordera fort bien à une volaille rôtie.
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Détails du vin
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Le Domaine De Rochebin Clos Saint-germain Vieilles Vignes 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.
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20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. DE ROCHEBIN
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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Célèbre pour ses grottes préhistoriques, Azé l'est aussi pour ses vins. Le domaine de Rochebin, plus connu pour ses mâcon, présente un «régional» très agréable, archétype du vin plaisir à déguster sur le fruit. Celui-ci s'habille de rubis et livre un nez discret où pointe la cerise noire. Les petits fruits rouges sont toujours là en bouche, accompagnés d'un vanillé léger (douze mois de fût). Ce vin ne manque ni de souplesse ni de volume et s'accordera fort bien à une volaille rôtie.
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Le vigneron
DOM. DE ROCHEBIN
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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