DOMAINE DE RANCY Hors d'âge 1974 - blanc

Roussillon • Rivesaltes

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille

Vin exceptionnel

Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

C'est l'adresse des vieux rivesaltes rancio! D'ailleurs ici on ne travaille que le vin doux dans un profond respect de la tradition. Après vingt-cinq ans d'élevage sous bois, l'ambré est désormais très sombre, brou de noix à reflets verts caractéristiques. Les senteurs aériennes de noix et de foudre ne sont pas à mettre dans toutes les bouches! Seuls les amateurs de rancio y trouveront plaisir! Les notes sont enveloppées dès l'attaque; il est intéressant de connaître la sensation de gras, de présence huileuse relevée par une touche d'acidité avant que le vin ne bascule vers la torréfaction, les sucres brûlés, les fruits secs, le cacao, puis la noix sans fin...

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Détail du vin Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Rancy Hors D'âge 1974 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 °C

Producteur :

EARL RANCY

la Fiche du producteur

Appellation :

Rivesaltes