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DOMAINE DE RANCY Els petits raims 2013 - rouge

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ces « fous de macabeu » que sont les Verdaguer montrent qu'ils ont aussi du talent pour les vins rouges sous la houlette de leur fille Delphine, oenologue. Ici, une cuvée admirable mi-grenache mi-mourvèdre. La robe est limpide, animée de reflets violets. Le nez, complexe, associe le coté sauvage du mourvèdre à des notes de fruits rouges compotés, de garrigue et d'épices, de poivre notamment. Des arômes de tapenade, de fruits noirs, de garrigue encore, de mine de crayon accompagnent un palais à l'équilibre parfait, à la fois ample, rond et très frais, étayé par des tanins fermes de grande qualité.

Earl Rancy : Le vigneron

À Latour-de-France, dans les différentes petites caves du domaine, au coeur du village, tonneaux et tonnelets invitent à la curiosité. Bienvenue chez Brigitte et Jean-Hubert Verdaguer et surtout en pays « rancio », un pays fait de longs élevages sous bois où les vieux rivesaltes en perdent la notion d'ambré ou de tuilé. Depuis sa fondation en 1920, ce domaine (17 ha aujourd'hui) s'intéresse aux vins doux naturels. Le rivesaltes est une des passions du vigneron, à la tête du domaine depuis 1989.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Olivier Pithon - IGP Côtes Catalanes Laïs rouge 2020

21 €

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2023

6,50 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Muntada 2021

85 €

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Le Soula - Côtes Catalanes blanc 2018

33,90 €

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Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

23,90 €

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Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2015

33,90 €

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Détail du vin Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2021.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Rancy Els Petits Raims 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : salmis de pigeon.

Garde :
2016 - 2021
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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