Domaine De Laye 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2003
Cette cave propose un aligoté et un gamay. Le blanc avec son nez puissant et légèrement acidulé, qui lui confère une bonne fraîcheur, a conquis le jury. Il a été élaboré à partir de raisins issus de l'agriculture biologique et se mariera avec des fruits de mer ou un poisson grillé. Le Domaine du Sourbier rouge 2001, cité, se révèle frais et agréable.
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Détails du vin
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Le Domaine De Laye 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2003 du Guide Hachette Vins.
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5 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 5 600 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 °C
- Producteur
- JAILLANCE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Châtillon-en-diois
- Fiche appellation
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JAILLANCE
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