Domaine de la Coche
- blanc tranquille
Domaine De La Coche Sur Lie La Salle Aux Fées 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Située à l'extrême ouest du vignoble nantais, Sainte-Pazanne est une commune principalement tournée vers l'agriculture; cependant un îlot viticole très ancien reste ancré sur un terroir de gneiss propice au cépage melon. Le vignoble est dominé par un dolmen que l'on appelle la "salle aux fées", comme ce vin or gris qui obtint un coup de coeur dans le millésime 2007. Léger et fruité, le bouquet précède une attaque souple et fraîche, aux plaisants arômes de pêche blanche. Un vin long, harmonieux et structuré. Cité, le gros-plant-du-pays-nantais 2009 Sur lie intéresse par son expression aromatique.
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Détails du vin
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Le Domaine De La Coche Sur Lie La Salle Aux Fées 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
-
11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 11 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- DOM. DE LA COCHE
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- Fiche appellation
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Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- blanc tranquille
Frais, fruité et bien exécuté, ce blanc équilibré promet un joli moment autour de fruits de mer ou d'un maquereau grillé. La finale iodée apporte un regain de tonicité à l'ensemble.
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- blanc tranquille
Le rare grolleau gris à l'honneur dans ce blanc d'une belle brillance, orné de reflets orangés. Au nez, les fleurs blanches se mêlent à de gourmandes notes briochées. La bouche apparaît ronde, d'un bon volume, soulignée par une pointe de vivacité en finale qui lui va bien.
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Pays de Retz La Croix Grolleau 2019
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- rouge tranquille
Un 2019 à la robe rubis tirant sur le noir, au nez très intense de cassis et de cerise mûrs. Bâtie sur des tanins fondus, riche sans manquer de fraîcheur, la bouche déploie de généreuses notes confiturées de mûre, de myrtille et de framboise, avant une finale épicée. Un vin équilibré et complexe.
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DOM. DE LA COCHE
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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