DOMAINE DE LA CASA BLANCA

1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine coup de coeur de la dernière édition du Guide (pour un 97) figure cette année pour un rare banyuls blanc né de vignes de quatre-vingts ans. Ce 99 assemble à parts égales grenache blanc et grenache gris, cépage qui marque sa présence par des reflets argentés. Genêt et fleurs de maquis miellés vous accueillent. Puis une attaque souple dévoile le fruit, vite rejoint par l'amande amère. La dégustation se conclut par une finale très fraîche. D'un équilibre un peu sec, ce vin offre une expression réussie du terroir.

Détail du vin Domaine de la casa blanca

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls

la Fiche appellation

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un mot du vin

Marsanne

Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.