DOMAINE DE LA CASA BLANCA 2007 - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

Labour au mulet, levures indigènes, vinification au sein d'une des plus anciennes caves de Banyuls: ici, on ne plaisante pas avec la tradition. Ce petit domaine a bien du charme et le plaisir est aussi dans la découverte sur place de cette passion vigneronne peu médiatisée. Nous voici au cœur de la réussite en vin jeune! Du rouge profond du verre s'élève un cocktail de petits fruits frais et des notes de sous-bois qui sentent la violette… L'invitation est lancée. La bouche ample et élégante révèle un équilibre parfait et un fondu déjà remarquable. Côté arômes? Chacun y trouvera son bonheur entre cerise, cacao, épices et réglisse, avant une longue finale sur la fraîcheur. Une étoile pour le blanc Les Escoumes 2007 (8 à 11 €), que vous servirez sur une glace à la pêche. (Bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Casa Blanca 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

DOM. DE LA CASA BLANCA

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls